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23 novembre 2010 2 23 /11 /novembre /2010 11:25

Samedi 21 novembre 2010

Qu'elle est belle cette vallée... elle vous enchante par ses beautés naturelles, la vigne qui monte à l'assaut des collines, les châtaigneraies qui descendent doucement de la montagne , les belles forêts et à l'arrière-plan , les Hautes Vosges !! Tous les siècles y ont laissé leurs traces. La vallée garde l'empreinte des époques celtes, romaines, des vestiges du Moyen-âge et des splendeurs architecturales de la renaissance rhénane. Alors que le dialecte alsacien est parlé couramment dans le vignoble, le patois roman résonne encore dans le pays welche.

ammerschwihr-1.jpg

Comité d'accueil sur la Porte Haute à Ammerschwihr

Si le Bas de la vallée est abrité et bénéficie d'un climat semi-continental ensoleillé, chaud et sec et de ce fait, est le terrain de prédilection des vignes, au contraire le Haut hérite d'un climat rude avec des précipitations abondantes et des vents violents. Les hivers y sont froids et enneigés. Cette région est également un haut lieu d'histoire !

Les vignerons élèvent avec amour et respect leurs grands crus pendant que les montagnards fabriquent fromages et eaux de vie. L'alchimie étonnante de ces deux terroirs donne à la vallée son caractère et son atmosphère unique. Ses habitants perpétuent des traditions séculaires, entretiennent avec passion les sentiers et renseignent avec bonne humeur le promeneur à la recherche d'une source ou d'un château.

Quatre amis partent d'Ammerschwihr pour une randonnée… sous l'œil vif de la cigogne... peu de degrés affichés sur le thermomètre. Nous relevons le col et prenons la direction du vignoble, le soleil est déjà au rendez-vous, nous allons vivre une belle journée.

ammerschwihr-2.jpgLa Porte Haute Ammerschwihr

La Porte Haute,tour des cigognes ou encore « Obertor » du XIII ème siècle, fait partie intégrante de la fortification. Relevant du Saint-Empire romain germanique, elle était située à la sortie ouest de la ville. Au cours du XV ème siècle, la structure supérieure fut modifiée par un colombage et une bouche à feu. Un cadran solaire aux armes de la ville figure sur les façades Est et Ouest.

ammerschwihr-3.jpgLa chapelle Saint Wendelin

La chapelle Saint Wendelin, proche de la Porte Hauteest mentionnée dès 1325 sur un lieu placé sous la protection de Saint Wendelin. La toponymie en a conservé le souvenir, l'une des vallées se nommant Wendlingsthal. Le lundi de Pâques 1793, la statuette en terre cuite datant de la fin du XV ème siècle représentant la Vierge douloureuse ornant le maître-autel des Trois Épis fut déposée sur l'autel de la chapelle Saint Wendelin puis déplacée à l'église paroissiale. La statue fut ainsi en sûreté durant toute la période révolutionnaire, alors que la plupart des objets du culte ainsi que le mobilier des églises furent vendus aux enchères.... Après la Révolution, la statue fut replacée en avril 1804, dans la chapelle Saint Wendelin et une grande procession la ramena en juillet 1804 aux Trois Épis sur son lieu de dévotion originel. Reconstruite vers 1878-80, la chapelle subit des dégradations de décembre 1944 à janvier 1945. Après une première restauration, la ville d'Ammerschwihr procéda entre 1998-99 à de nouveaux travaux.

ammerschwihr-4.jpgDans les vignes, au pied du massif vosgien, subsiste la base du donjon carré de l'ancien château de Meywihr cité en 1279.

On ne peut parler d'Ammerschwihr sans souligner le cru prestigieux du Kæfferkopf! Au cœur du vignoble le Kæfferkopf murit d'année en année un raisin qui donne le fameux cru du vin d'Alsace. Mentionné dans les archives dès 1328 sous la dénomination « Zem Kefersberg » ce lieu-dit n'a cessé d'acquérir au cours des siècles ses lettres de noblesse.

Nous quittons donc Ammerschwihr pour la croix de Meywihr par le vignoble. Sur la colline, à 423 m d'altitude sur le lieu-dit Croix Meywihr, est érigée une croix. Édifiée par l'Association des déportés, évadés et incorporés de force, les Malgré Nous d'Ammerschwihr, à la mémoire de ses morts et disparus, au cours d'une page douloureuse de l'histoire de l'Alsace.

ammerschwihr-5.jpgLa stèle au lieu-dit Croix Meywihr

Comme toujours, un splendide panorama récompense les randonneurs de leurs efforts. Une vue sur les trois châteaux de Ribeauvillé (Saint-Ulrich, Girsberg et le Haut de Ribeaupierre) mais également, à droite le Haut Kœnigsbourg...

En route pour Katzentahl… charmant bourg blotti entre les coteaux du Wineck-Schlossberg et du Winterberg situé au pied du château du Wineck. Village habité dès la préhistoire, détruit à 90% lors de la bataille de la poche de Colmar en décembre 1944, il fut totalement reconstruit retrouvant son charme d'antan.

ammerschwihr-6.jpgAu pied du château du Wineck

Le château du Wineck, autrefois appelé aussi Weineck ou Windeck, date de la fin du XII ème siècle est à l'origine de la localité actuelle. La première mention du village, sous la forme de Chacindale, figue dans une charte de 1185 du pape Lucius III. Il se pourrait que cette désignation dérive du nom du premier habitant de l'endroit, un dénommé Chazzo, propriétaire du vallon. En 1212, la localité est évoquée sous la graphie Kancendale, puis, par altérations successives, où sans doute, l'étymologie populaire joua un rôle (Katzenthal voulant dire « Val aux chats »)...

Le château du Wineck, édifié en 1200, surplombe le village et les coteaux du vignoble de Katzenthal, propriété des comtes de Ferrette, de l'évêque de Strasbourg puis des ducs de Habsbourg, fut abandonné au XV ème siècle, restauré en 1972 par les Amis du Wineck, son donjon a été transformé en musée.

Le château est de dimensions très modestes. Une tour quadrangulaire s'appuie contre une enceinte de peu d'espace. Son appareil est lisse avec des chaînages d'angle en bossages. Par sa taille et sa conception, il n'est pas sans évoquer Hagueneck.( sources : dictionnaire des châteaux de l'Alsace médiévale de Charles Laurent Salch)

Une grimpette, et nous voilà, à nouveau récompensés... devant nous, le Galtz, une statue géante du Christ qui ouvre ses bras sur la montagne et la plaine en souvenir des morts de la Première Guerre Mondiale érigée en 1930, une nouvelle statue constituée d'un conglomérat de résines et de poussière de pierre a remplacé en 1991 le monument initial rongé par les intempéries. Le panorama du haut du monument est exceptionnel.

ammerschwihr-7.jpgÀ travers, les branches dénudées… le Christ bénissant l'Alsace

Au sommet d'un petit éperon rocheux à une altitude de 731 m, a été érigée en 1930, une monumentale statue du Christ bénissant la plaine d'Alsace, en reconnaissance du retour de l'Alsace à la France, elle est due au sculpteur Valentin Jaeg et mesure 8 m de haut (23 m avec le socle). La vue est magnifique… on peut monter par un escalier en colimaçon jusqu'à une coursière périphérique au 1er niveau et admirer les alentours. Les Trois Épis, célèbre pèlerinage est tout près situé au pied du Galtz. Les Trois Épis sont nés en 1491 suite à l'apparition à Thierry Schoeré, forgeron d'Orbey se rendant au marché de Niedermorschwihr, de la Vierge Marie portant trois épis en sa main droite et un glaçon dans sa main gauche... Le milieu du XIXe siècle marque un tournant décisif pour l'avenir des Trois Épis, une station touristique allait naître. Reconnue pour son air pur bienfaiteur, la station a été choisie (années 1950) comme Centre Médical de Convalescence et Soins par la MGEN.

Au lieu-dit La main de Fer, une stèle en mémoire de Felix Spitz (président du Club Vosgien de Colmar de 1936 à 1966) et pour cause... réalisateur des cartes touristiques des Vosges, vous savez celles qu'on nous envie à l'extérieur de notre belle région… Àcoté, un kiosque accueille les randonneurs, une pause s'impose pour nous, bon appétit... La descente à Ammerschwihr est plaisante à travers une superbe forêt où le houx est omniprésent. Deux chamois traversent le chemin à quelques mètres devant nous... que c'est beau la nature. Avant d'arriver au Golf, nous croisons les chasseurs avec leurs véhicules, à l'arrière... un sanglier de bonne taille…

Ammerschwihr, habitée dès l'âge de bronze, puis à l'époque romaine où elle démarre son activité viticole, est citée en 869 sous le nom de « Amalrici Villare » ou « village d'Amalrich ». Élevé au rang de ville dès 1367 elle fut fortifiée dès le 14 ème siècle. Les habitants de Meywihr et Katzenbach, deux hameaux voisins vinrent se réfugier derrière les remparts de la ville...

ammerschwihr-8.jpgruelle dans Ammerschwihr

De retour à la Porte Haute, la cigogne veille toujours...

La cigogne blanche d'Alsace, aussi nommée le « Grand Blanc d'Alsace » est une des figures emblématiques de l'Alsace, source de contes et de légendes bien entendu.

De l'antique Égypte, la cigogne était sacrée et quiconque l'attaquait était puni de mort. En Grèce, jadis, on appela « loi cigogne » l'édit qui obligeait les enfants à nourrir les parents âgés et dans la détresse. De nos jours, en Orient et en Alsace, ce respect et cette vénération traditionnels survivent encore. Des légendes racontent que la cigogne est avant tout un porte-bonheur. Une très vielle légende féodale du Bas-Rhin raconte que les cigognes incarnaient la survivance des trépassés et avaient la mission d'aller quérir au fond du puits l'âme destinée au bébé qui allait naître… de nos jours, c'est encore la cigogne qui apporte les bébés... et bien d'autres légendes encore...

à bientôt

Marthe

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Published by Marthala - dans Alsace-Lorraine
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commentaires

hotel la condamine 05/12/2010 14:04


Que votre région est belle. Félicitations pour votre site.
N'hésitez pas à découvrir notre région qui est magnifique aussi (malheureusement, il manque l'ambiance des vrais marchés de noël)
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A BIENTOT